Mesiac vegánstva

3. listopadu 2015 v 11:52 | Letiš |  Vegan
Mňauky! Tak sa skoro po mesiaci ozývam s novým článkom. Rozhodla som sa ho spísať na základe World Vegan Day, ktorý bol 1.11. a tým sa vlastne odštartoval pomyselný mesiac vegánstva. Tí ktorí sa v tejto sfére trošku pohybujete, ste mohli zaznamenať udalosť aj pre ČR/SR, ktorú organizuje Česká veganská společnost - Měsíc bez živočišných produktů - odkaz TU.
Týmto článkom by som chcela inšpirovať a zároveň vyvrátiť mýty, že vegánstvo je drahé.
Vedeli by ste si predstaviť svoj deň bez mlieka v raňajkových cereáliách, jogurtu a obľúbených tvarohových koláčikov na desiatu, riadneho rezňa k obedu či chlieb s maslom alebo syrom k večeri? Verím, že prevažná väčšina čo zablúdi na tento blog nie. Poviem vám, že som si to pred istým časom nevedela predstaviť ani ja. Vzdať sa mäsa bola hračka, nikdy mi nejak extra nechutilo a na kravské mlieko mám intoleranciu. Ale nevedela som si predstaviť svoj život bez syrov a obľúbených jogurtov. Po počiatočnom váhaní som sa vybrala do obchodu, že si teda skúsim kúpiť rastlinné mlieko, jogurt a googlila som aj alternatívy syrov. Bola som veľmi nemilo prekvapená z cien týchto špeciálnych produktov a myslím, že to veľa ľudí odradí, ale je to omyl. Brigádujem ako pokladníčka a vidím, začo ľudia najčastejšie míňajú peniaze a je to hlavne za živočíšne výrobky. Ono sa to nezdá, ale nakŕmiť celú rodinu je docela drahý špás, hlavne čo sa týka mäsa. Priemerný zákazník za mäso nechá 5 a viac € v jednom (!) nákupe. Porovnajte si ceny strukovín, cestovín a zeleniny s cenami mäsa, syrov..etc. Včera som bola na Zelnom trhu v Brne a chýbala mi do varenia cibuľa. Jeden ks som kúpila za 3,-kč.




Takže po mojich skromných výpočtoch s mojou spotrebou špeciálnych produktov, to vychádza stále lacnejšie ajkeď lepšie sójové mlieko kúpite za 2€, jogurt za 0,90€ a syr(200-300 g) od 2-5€. Porovnávam aj to, že krabica sójového mlieka mi vydrží veľmi dlho otvorená v chladničke a využívam ho hlavne na varenie. Jogurty som zo začiatku nejedla skoro vôbec, lebo boli pre mňa nepožívateľné, po objavení sa novej značky v našom meste si raz za čas doprajem, takže to nie je tiež skoro žiadna položka. Syr je kapitola sama o sebe. Veĺa vegánov tieto náhražky zavrhuje ale ja si stále neviem odpustiť jedlá ako je pizza, kde syr proste patrí. Takže do syra si semtam zainvestujem a na oplátku mi vydrží 300g pár týždňov. Výhodou rastlinných produktov je ich dlhšia trvanlivosť, lebo sa tam nemá čo pokaziť.
Samozrejme ak by ste chceli žiť "extra super zdravo" a rozkliknete si nejaký vegan eshop, tak vás z cien asi porazí. Ale ukľudním vás, že normálny človek v takých obchodoch skoro nenakupuje, hlavne chudobný študent ako ja :D
Som vegan viac ako rok a stále žijem, dokonca netrpím finančným nedostatkom (ani moji rodičia si nesťažujú). Nikdy predtým som sa necítila zdravšie a šťastnejšie.
Takže ak som Vás stále nepresvedčila, nie je nič jednoduchšie než si to vyskúšať na vlastnej koži. Nemusíte držať mesiac, stačí týždeň alebo pár dní. Verte alebo nie, po tejto zmene sa moje obžerstvo nezmenilo a jem skoro neustále a popritom som za posledný rok schudla 8 kíl. Aj to môže byť motivácia :)

Ak máte nejaké otázky nebojte sa ma kontaktovať buď anonymne na ASKU alebo kľudne neanonymne aj na mojom FB. Nebojte kúšem len trošku a vždy veľmi rada poradím :)

Letiš
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nebohá Nebohá | Web | 6. listopadu 2015 v 18:29 | Reagovat

Mně je veganství velice sympatické, někdy třeba celý týden jím de facto vegansky, ale rozhodně tak nežiju na plný úvazek. Jogurty v podstatě nejím, mlíko mám radši ovesný, ale ráda si dám vajíčko od slepice z venkova a sýr. Jakožto atopik si netroufám na vegan sýry, co se dělají z ořechů, což jsou pro nás silný alergeny. Mojí filosofií je zkrátka spíš snížit počet živočišných výrobků ve stravě, než se jich vzdát úplně, protože si myslím, že jich průměrný člověk prostě jí až moc. A myslím, že kdyby tohle udělal každý z nás, tak je to i tak velká změna.

2 Letiš Letiš | E-mail | Web | 7. listopadu 2015 v 12:47 | Reagovat

[1]: Keby takto premýšľalo viac ľudí svet by bol omnoho krajší :) Inak, čo viem tak veg syry sa vyrábajú z kokosového oleja a zemiakového škrobu, aspoň teda tie čo bežne kupujem - Violife, Wilmersburger a skúšala som aj Veganline. Orieškové sú len tie home made :)

3 Nebohá Nebohá | Web | 8. listopadu 2015 v 22:38 | Reagovat

[2]: Aha. Tak to jsem netušila, díky za tip! Vyzkouším!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.